Polenta classica

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300 gr 4,99 € / 1 kg 16,63 €

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Description

Ein Klassiker der norditalienischen Küche: Grobes Maismehl wird in kochendes Wasser eingerührt und dann bei geringer Hitze gegart. Servieren Sie es in Schnitten – auch kalt ein Genuss. Alternativ können am nächsten Tag Rauten geschnitten und in der Pfanne angebraten werden.

Zutaten
Maismehl

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie: 1574 kJ (372 kcal)
Fett: 3,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 73,9 g
davon Zucker: 0,7 g
Ballaststoffe: 7 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,08 g

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