Weiße Polenta

„Weiße Polenta aus Venetien wird als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten serviert. Polenta bianca, hergestellt aus einer speziellen Maissorte, zeichnet sich durch einen zurückhaltenden Geschmack aus, der sich jedoch wunderbar mit anderen subtilen Aromen wie Fisch und Gemüse kombinieren lässt.“