Trüffelsauce ,Tartufata‘

Description

„Frische Champignons, mindestens 5% Sommertrüffel, extra natives Olivenöl, Gewürze und Salz sind in dieser reichhaltigen Paste enthalten. Sie ist ein Alleskönner und verleiht vielen Gerichten ein angenehmes Trüffelaroma. Sie würzt Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte und gibt Saucen eine aromatische Note. Mit Olivenöl verdünnt oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt sie einfach köstlich zu Eiernudeln. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Limonenöl als edler Crostino-Aufstrich verwendet werden.“

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml