Risotto mit Steinpilzen

Diese vorbereitete Mischung besteht aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen (2,6 %) sowie einer ausgewogenen Menge von Gemüse und Kräutern. Einfach in Olivenöl anbraten, Gemüse- oder Geflügelbrühe hinzufügen, und fertig. Dieses Risotto eignet sich auch hervorragend als Beilage zu dunklem Fleisch, Geflügel, grünem Spargel und einem zartbitteren Radicchiosalat. Die Kochzeit beträgt etwa 18 Minuten.