Risotto mit Sommertrüffeln

Description

Bereitete Carnaroli-Reis-Mischung mit getrockneten Sommertrüffeln, Steinpilzen und Gartenkräutern, die es auch ungeübten Risotto-Köchen leicht macht, ein besonders geschmackvolles Essen zu zaubern. Etwas Parmesan darüber hobeln, mehr nicht.

Zutaten Carnaroli Reis 98%, Trüffel (Tuber aestivum Vitt.) 1%, Steinpilze (Boletus edulis), Petersilie, Schnittlauch, Trüffelaroma, Knoblauch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.521 kJ / 358 kcal
Fett 1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 76 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 4,2 g
Eiweiß 8,3 g
Salz 0,002 g