Frische Plin mit Castelmagno DOP

Description

Der DOP-Käse Castelmagno eignet sich hervorragend für die Küche. Er ist mürbe, würzig und schmeckt intensiv nach guter Milch. Als Füllung für die Plin verleiht er der zarten Pasta eine harmonische Würze. Salbeibutter oder ausgelassener Speck und ein grüner Salat sind ideale Begleiter. Lagern Sie ihn gekühlt bei +4°C.

Zutaten Teigwaren 60%:, Hartweizengrieß 71.5%, Ei 18%, Wasser, Füllung 40%:, Ricotta 34%, (Kuhmilchmolke, Salz), Castelmagno-Käse DOP 20%, (Milch, Salz, Lab), Semmelbrösel, (Weizenmehl, Wasser, Salz), Sonnenblumenöl, Eiweiß, Pflanzenfasern, Salz, Milcheiweiß, mit Reismehl bestreutes Produkt, kann Spuren von Sellerie, Fisch, Krustentieren, Weichtieren, Senf, Sulfiten, Schalenfrüchten, Soja und Lupinen enthalten

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.225 kJ / 292 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g
Kohlenhydrate 37 g
davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,3 g