Peyrigoux

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Description

Der Peyrigoux wird aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Durch die 60 % Fett in der Trockenmasse ist er äußerst cremig mit mild-würzigem Geschmack. In der Käsetheke fällt er durch seine ringförmige Form auf.

Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Weichkäse

Land
Frankreich

Fettstufe
60%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Pasteurisiert
Labart
Mikrobiell
Reifezeit
10 Tag(e)

Eigenschaften
Lactosefrei

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