Penne rigate

Description

Die gerillten ‚rigate‘ nehmen Tomaten- und Fleischsaucen besonders gut auf. Ihr eigener Geschmack ist zurückhaltend. Das Verfahren umfasst das ‚Ziehen‘ über klassische Bronzescheiben und eine langsame Trocknung. Verpackt werden sie in der legendären braunen Papiertüte.

Zutaten Hartweizengrieß, Wasser

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.493 kJ / 352 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 4 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 13,5 g
Salz 0,01 g