Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi

Description

Nach 60 Monaten Reifung hat der Parmesan eine einzigartige Persönlichkeit entwickelt, die bisher nur von wenigen erlebt werden konnte. Sein Charakter ist deutlich von der langen Reifezeit geprägt, ohne dabei an Qualität zu verlieren. Dieser Parmesan zeichnet sich durch eine Fülle von Aromen, anhaltende Geschmackserlebnisse und eine äußerst elegante Textur aus. Inzwischen eignet er sich eindeutig für den Genuss als Dessert. Perfekt kombinierbar mit hochwertiger Mostarda, feinen Dessertweinen oder den herausragenden neuen Bieren Italiens. Hergestellt aus teilentrahmter Kuhrohmilch mit einem Fettgehalt von 32%.