Natives Olivenöl Extra – Nocellara del Belìce Bio – Geraci – Bag in Tube 3 Liter

Description

Dieses Bio-native Olivenöl extra der Geraci-Linie stammt von der Sorte Nocellara del Belìce und wird nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut. Es wird im Bag-in-Tube-Format abgefüllt.

Das Bio-Öl wird durch Kaltpressung aus von Hand gepflückten Oliven gewonnen und in Stahlsilos unter Stickstoff bei einer durchschnittlichen Temperatur von 15-18°C gelagert.

Mit mittlerer Fruchtigkeit von grünen Oliven und Noten von Artischocken, Gras, Kartoffeln, rohen Mandeln und gekochten grünen Bohnen präsentiert es einen mäßig würzigen und ausgewogenen Geschmack.

Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend als Rohgewürz für Hülsenfrüchte, Käse, Fleisch, Fisch und Salate. Gekocht kann es für die Zubereitung von Soßen und gebackenem Fisch verwendet werden und ist ideal für Pinzimonio.