Kala Namak Salz Gourmet Glas

 6,99

Füllgewicht 110 gr / 1 kg – € 63,55

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Description

In einem langen Erhitzungs- und Kochprozess werden rosafarbenes Kristallsalz und Salsola stocksii verkocht. Dadurch erhält das Salz den typisch markanten Geruch, welcher durch schwefelhaltige Verbindungen entsteht und an hartgekochte Eier erinnert. Besonders beliebt ist das Salz in der indischen/ayurvedischen sowie veganen Küche, um den Gerichten den Geschmack von Eiern zu verleihen.

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