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Description
Präsent der Herbstes
Die Hirschbirne ist eine uralte Birnensorte, deren Ursprung in der Oststeiermark, mit Schwerpunkt Pöllauer Tal liegt.
Die Frucht wurde durch unser unermüdliches Pionier-Engagement populär. Wir haben nicht nur die fortschreitende Rodung der Bäume in der Region verhindert, sondern auch bewirkt, dass die Hirschbirne wieder kultiviert wird.
2006 wurde die Region Pöllau als Genuss Region Pöllauer Hirschbirne ausgezeichnet.
Hirsch bezieht sich übrigens nicht auf das Tier, sondern stammt vom Wort Herbst (Hiascht).
Nährwerte
Unzubereitet pro 100 ml
Brennwert kj | 232,00 kj |
Brennwert kcal | 55,00 kcal |
Fett | 0,30 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
Kohlenhydrate | 12,90 g |
davon Zucker | 11,90 g |
Eiweiß | 0,10 g |
Salz | < 0,01 g |
Zusätzliche Informationen
Zutaten:
- 100% Hirschbirnen
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