Gemüsebrühe

Italienische Brühwürfel sind anders, und diese sind es auch. Seit 1929 produziert die Firma Bauer im Trentino dieses Produkt. Es wird mit Jodsalz gewürzt und ohne Glutamat und gehärtete Fette hergestellt. Stattdessen ist viel Gemüse darin: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Tomate, Knoblauch und Porree.

Zutaten:Extrakt aus Pflanzenproteinen, (Mais, Soja), Jodsalz 38.2%, Palmöl, getrocknetes Gemüse – in veränderlichen Gewichtsanteilen 5%, (Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Petersilie, Lauch, Sellerie, Knoblauch, Tomaten), natives Olivenöl extra 3.6%, Hefeextrakt

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml

Energie – 968 kJ / 232 kcal
Fett – 15 g