Fettuccine

Description

Die Kochzeit beträgt vier bis sechs Minuten. Am besten schmecken sie in Kombination mit Fleischragout oder Meeresfrüchten. Im Piemont werden sie im Herbst natürlich auch gerne mit weißen Trüffeln zubereitet.

Zutaten Hartweizengrieß, Vollei 31.7%

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1.722 kJ / 407 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,8 g
Kohlenhydrate 73 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 17 g
Salz 0,01