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Comte Saint Antoinel 10 -15 Monate
€ 7,98
200 gr / 1 kg = 39.90 €
Description
Die lange Reifezeit von 10 – 15 Monaten zeichnet diesen frz.
Hartkäse aus. Die Käselaibe reifen in der Festung Saint Antoine
und entwickeln dort den unverwechselbaren Geschmack. Zweifellos
handelt es sich hier um einen der besten Käse in seiner Kategorie.
Der Geschmack ist würzig aber nicht scharf, die Textur kann
leichte Salzkristalle aufweisen
Hartkäse aus. Die Käselaibe reifen in der Festung Saint Antoine
und entwickeln dort den unverwechselbaren Geschmack. Zweifellos
handelt es sich hier um einen der besten Käse in seiner Kategorie.
Der Geschmack ist würzig aber nicht scharf, die Textur kann
leichte Salzkristalle aufweisen
Artikelgruppe
Käse
Variantengruppe
Hartkäse
Land
Frankreich
Fettstufe
55%
Milchart
Kuhmilch
Milchbehandlung
Rohmilch
Labart
Tierisch
Reifezeit
10 Monat(e)
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