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Description
Die festen kleinen Sardellen reifen zunächst mindestens 6 Monate in Salz. Anschließend werden sie von Hand filetiert und in Gläser gefüllt. Bevor sie verschlossen werden, wird Olivenöl hinzugefügt.
Zutaten
Sardellen, Olivenöl, Salz fett: potentiell allergene Substanz
Sardellen, Olivenöl, Salz fett: potentiell allergene Substanz
Energie: 815 kJ (195 kcal)
Fett: 10,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 12,7 g
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